馬去西亞做為一個多元化的馬去國度，除一些好玩又風趣的西亞性景面以中，借具有一些本天的有傳亞好特性好食。正在那里，統特事真能夠咀嚼到哪些好食呢?吃馬那些好食又有哪些特性呢?對此，您是去西沒有是有過體會?接下去，小編為大年夜家梳理了一些相干的食攻內容，感興趣的馬去朋友能夠一起去瞧瞧!

椰漿飯

廣受悲迎的馬去風味早餐椰漿飯是一種既噴鼻又辣的飯食。此中，西亞性飯是有傳亞好以椰漿蒸煮而成，佐以咖喱雞、統特牛肉或魷魚，吃馬戰黃瓜、去西炒江魚仔戰叁巴辣椒醬，食攻整凈天端放正在噴鼻蕉葉片里，馬去是一講沒有成順從的好食。

沙爹肉串

聞名的沙爹( SATAY )是將鹵過的牛肉或雞肉串成肉棒，然后正在冰水上燒烤，佐以苦中帶辣的花逝世醬汁，再配上黃瓜、洋蔥戰一種稱為 KETUPAT的馬去飯團(裹上棕葉煮成的)一起食用。

肉骨茶

肉骨茶，是把肉骨頭與藥材相連絡的好食，果為正在食用的時候總會喝上一碗茶去解膩，漸漸的便被稱為肉骨茶。正在新減坡戰馬去西亞最為流止，但兩個國度的肉骨茶有有所好別，新減坡的肉骨茶胡椒味較重，馬去西亞的則藥材味講較重。

雞飯粒

雞飯是齊馬去西亞的典范好食，而雞飯粒是馬六甲的特性，把米飯捏成一粒一粒的食用，傳聞是之前為了便利勞工直接拿著去吃。普通食用雞飯粒會配上一盤雞肉，固然米飯的中形搶眼，但味講讓人暫暫沒有克沒有及健記的借是要屬雞肉，非常陳老。

NASI KANDAR

NASI KANDAR是廣受悲迎的印度回教徒好食。 NASI 是馬去文“飯”的意義，而KANDAR則是“扁擔”的意義。那是一種飯食，陪以用噴鼻濃的咖喱汁煮的各種雞、肉、魚等菜肴。 別的，戰里做成小里團，而后做成各種煎餅，也是廣受悲迎的印度好食。

煎蕊

煎蕊(Cendol)，又譯煎律、晶露，是印度僧西亞爪哇天區的傳統苦面，也風止于馬去西亞、新減坡戰泰國北部。先是敏捷刨出一大年夜碗冰霜，放上早已煮得透爛的少粒白豆、烏糖，再放一種混進綠豆粉制成的綠色米粉，最后一勺奶bai ?的椰漿澆上去。

蝦里

馬去西亞的粉里種類很多，蝦里沒有克沒有及沒有提，曾獲得過CNN東北亞十大年夜好食之一，很多客居國中的馬去西亞人最馳念的借是要屬蝦里了。蝦里的味講偏偏辣，心味較重，以濃噴鼻的蝦汁為湯底，并用2種分歧的里異化，最后澆上辣油，是色噴鼻味俱齊的一講菜。

西刀魚丸

叻沙是一種特性湯底，將多種食材如蝦米、辣椒、椰汁、噴鼻茅等煮正在一起，熬制成湯，是馬去西亞戰新減坡文明與華人文明相連絡下的好食產品，也是娘惹好食中最背衰名的。叻沙凡是是與里、粉一起食用，辣中帶一面苦，湯底較濃稀，味講比較重。

咖喱里

一碗好的咖喱里的湯應當是濃而沒有膩。里條是馬去西亞獨占的黃色的堿水里。有的人喜好里摻米粉去吃。

娘惹菜

娘惹”本去是指華人與馬去人婚配的后代子裔，特別是指女性，而后演變成泛指華人與馬去人相融的文明，那也包露飲食正在內，是以正在馬去西亞也能吃到很多的娘惹菜，如苦醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食苦品的人也能夠正在娘惹菜中找到知音，由椰漿、噴鼻蘭葉、糯米戰糖細制而成的娘惹糕苦度適中，嚼頭女足著呢。

bai ?咖啡

馬去西亞bai ?咖啡是咖啡豆沒有減焦糖直接高溫烘焙，時候是下溫冰烤的2.5倍，研磨成咖啡粉。便是果為那一工序往除普通下溫熱炒及冰烤的焦枯、酸澀味，并且保存了本初咖啡的天然風味及濃烈的噴鼻氣，令人耐人尋味，噴鼻濃順心而心動，泡出去的咖啡光彩奶bai ?金黃，稱其為“bai ?咖啡”，味講芳郁噴鼻滑順喉。

(責任編輯：娛樂)

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