美國(guó)和澳洲古代土著食用大量蠔 但同時(shí)會(huì)以可持續(xù)方式大規(guī)模養(yǎng)殖
（神秘的美國(guó)地球uux.cn報(bào)道）據(jù)東網(wǎng)：周二（3日）發(fā)表在國(guó)際期刊《自然通訊》的一項(xiàng)新研究，透過分析美國(guó)和澳洲幾十個(gè)考古遺址，和澳發(fā)現(xiàn)古代土著雖食用大量蠔，洲古著食但同時(shí)會(huì)以可持續(xù)方式大規(guī)模養(yǎng)殖這一自然資源，代土但同不似現(xiàn)代的用大養(yǎng)殖食用方式會(huì)導(dǎo)致蠔愈趨數(shù)量減少。
美國(guó)坦普爾大學(xué)、量蠔緬因大學(xué)等人類學(xué)家組成的時(shí)會(huì)式團(tuán)隊(duì)記錄了包含數(shù)十億個(gè)蠔殼的貝丘，發(fā)現(xiàn)一些地方的可持蠔消耗量驚人，包括有約186億個(gè)蠔殼的續(xù)方佛州伊斯特羅灣的Mound Key島，是規(guī)模擁有最大總數(shù)的單一地點(diǎn)。最古老的美國(guó)蠔冢位于加州和麻省，可追溯到6,和澳000多年前。使用時(shí)間最長(zhǎng)的洲古著食遺址約有5,000年。
研究發(fā)現(xiàn)，代土但同美國(guó)東海岸切薩皮克灣等曾盛產(chǎn)蠔的用大養(yǎng)殖地方，隨歐洲殖民者在當(dāng)?shù)亟⑸虡I(yè)捕魚習(xí)慣而開始下降，全球有85%在19世紀(jì)原存蠔礁在21世紀(jì)初消失。團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，生活在這些地區(qū)的土著居民與蠔聯(lián)系很深，早在500年前歐洲人到來前已懂維持健康生態(tài)系統(tǒng)長(zhǎng)期收獲，并揭示過去海平面、鹽度和營(yíng)養(yǎng)成分，有助后代學(xué)習(xí)管理蠔床。