80萬年前人類吃得更好嗎?

80萬年前人類吃得更好嗎?
(神秘的地球uux.cn報(bào)道)據(jù)參考消息網(wǎng):西班牙《趣味》月刊網(wǎng)站報(bào)道,當(dāng)前有一個(gè)突出的類吃潮流是致力于健康飲食。它分為許多分支和思想,得更廈門聯(lián)系方式外圍vx《749-3814》提供外圍女上門服務(wù)快速選照片快速安排不收定金面到付款30分鐘可到達(dá)不過看起來今天的前人我們比幾年前更關(guān)心自己了,或者至少,類吃我們試圖通過更多地關(guān)注我們吃的得更東西來緩解食物質(zhì)量較差的問題。這種潮流中的前人許多選擇被視為生活方式,結(jié)合了健康的類吃飲食和觀念。有越來越多的得更人在參與真正的食物、素食主義或純素食主義等運(yùn)動。前人
在數(shù)百種食譜和飲食方式中,類吃有一種引起了我們的得更注意:舊石器時(shí)代飲食。它指的前人廈門聯(lián)系方式外圍vx《749-3814》提供外圍女上門服務(wù)快速選照片快速安排不收定金面到付款30分鐘可到達(dá)是遵循大約1萬年前農(nóng)業(yè)出現(xiàn)之前人類的飲食習(xí)慣。這種飲食要求僅以舊石器時(shí)代的類吃狩獵者和采集者能夠獲得的食物為食:瘦肉、魚、得更蔬菜、水果、種子和堅(jiān)果。
我們不會在這里討論健康生活方式的問題,但舊石器時(shí)代飲食引起了我們的好奇心(和食欲)。我們在舊石器時(shí)代真的是按照這種食譜建議的那樣吃的嗎?80萬年前我們吃得更好嗎?
史前飲食在很大程度上(就像許多過去的事情一樣)基于假設(shè)。我們根據(jù)古人類學(xué)家復(fù)原的環(huán)境以及狩獵者和采集者能夠獲得的食物,來談?wù)撐覀兡軌虺缘绞裁础R虼耍@然有一個(gè)差異因素:地理。近100萬年前,西歐的動植物群落與中非的不一樣。
但是在伊比利亞半島,我們有了解最早的歐洲人菜單的最直接證據(jù)。在阿塔普埃爾卡遺址,我們發(fā)現(xiàn)了動物的遺骸,它們是過去居民的日常菜肴。翻找這些史前垃圾也為我們提供了關(guān)于食物殘?jiān)呢S富信息。
以此為基礎(chǔ)可知,居住在阿塔普埃爾卡附近人類的飲食以鹿、馬和野牛為主,犀牛、烏龜和禽類則是偶爾的獵物。但說到底,當(dāng)你別無選擇時(shí),為了生存你什么都會吃。
在阿塔普埃爾卡發(fā)現(xiàn)了具有與動物骨骼相同的割傷和咬傷痕跡的人類遺骸。它們毫無疑問是同類相食的證據(jù)。
舊石器時(shí)代之后,出現(xiàn)了所謂的農(nóng)業(yè)革命。在公元前9500年到公元前3500年之間,我們馴化了一些物種——小麥、大米、玉米、土豆和大麥,時(shí)至今日它們提供了全人類所需卡路里的90%。
多少年來,農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)生一直被定義為人類的一次飛躍,是人類最大的進(jìn)步。但現(xiàn)在有聲音質(zhì)疑這種說法。是的,農(nóng)業(yè)增加了可用食物的數(shù)量,但這并不意味著更多的空閑時(shí)間。
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