時(shí)間：2025-12-10 04:17:16 來源：骨軟筋酥網(wǎng) 作者：娛樂 閱讀：741次

《BMC醫(yī)學(xué)》雜志：綠色地中海飲食減少的內(nèi)臟脂肪是標(biāo)準(zhǔn)地中海飲食的兩倍
（神秘的地球uux.cn）據(jù)cnBeta：綠色地中海飲食（MED）能夠顯著減少內(nèi)臟脂肪組織，這是學(xué)雜一種圍繞內(nèi)部器官的脂肪，比腰部周圍的志綠中海臟脂準(zhǔn)地中海額外"輪胎"更危險(xiǎn)。在一項(xiàng)大規(guī)模的色地臨床干預(yù)試驗(yàn)--DIRECT PLUS中，綠色地中海飲食與地中海飲食和健康飲食進(jìn)行了對(duì)比。減少隨后的內(nèi)的兩分析發(fā)現(xiàn)，綠色地中海飲食使內(nèi)臟脂肪減少14.1%，肪標(biāo)地中海飲食減少6.0%，醫(yī)飲食飲食健康飲食減少4.2%。學(xué)雜該研究發(fā)表在《BMC醫(yī)學(xué)》雜志上。志綠中海臟脂準(zhǔn)地中海
綠色地中海飲食是色地一種改良的地中海飲食，進(jìn)一步富含膳食多酚（具有抗氧化功能的減少有益植物化合物），并降低紅肉/加工肉的內(nèi)的兩含量。
減少內(nèi)臟脂肪被認(rèn)為是肪標(biāo)減肥的真正目標(biāo)，因?yàn)樗轻t(yī)飲食飲食一個(gè)比一個(gè)人的體重或腰圍更重要的指標(biāo)。內(nèi)臟脂肪隨著時(shí)間的推移會(huì)在器官之間聚集，并產(chǎn)生與心臟病、糖尿病、癡呆癥和過早死亡有關(guān)的激素和毒藥。
這項(xiàng)研究由以色列內(nèi)蓋夫本古里安大學(xué)的Iris Shai教授領(lǐng)導(dǎo)，他是哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的兼職教授，也是德國(guó)萊比錫大學(xué)的榮譽(yù)教授，與她的博士生Hila Zelicha博士以及意大利、德國(guó)和美國(guó)的同事一起研究。
DIRECT-PLUS試驗(yàn)研究小組是第一個(gè)提出綠色地中海飲食概念的人。與傳統(tǒng)的健康地中海飲食相比，這種改良的地中海飲食進(jìn)一步富含膳食多酚，紅肉/加工肉的含量較低。在每天攝入核桃（28克）的基礎(chǔ)上，參與者每天飲用3-4杯綠茶和100克（冷凍塊）浮萍綠色奶昔。水生綠色植物浮萍含有大量生物可用的蛋白質(zhì)、鐵、B12、維生素、礦物質(zhì)和多酚類物質(zhì)，可替代肉類的攝入。
地中海飲食的靈感來自于生活在地中海附近的人們的飲食習(xí)慣。這種飲食的核心要素包括按比例大量消費(fèi)未加工的谷物、豆類、橄欖油、水果和蔬菜，以及適度消費(fèi)魚類、乳制品（主要是奶酪和酸奶）和肉類產(chǎn)品。
該團(tuán)隊(duì)在以前的研究中表明，綠色MED飲食有各種有益的影響，從微生物組到與年齡相關(guān)的退行性疾病。有294名參與者參加了為期18個(gè)月的試驗(yàn)。
"健康的生活方式是任何減肥計(jì)劃的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。我們從實(shí)驗(yàn)結(jié)果中了解到，食物質(zhì)量的重要性不亞于消耗的卡路里數(shù)量，今天的目標(biāo)是了解各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的機(jī)制，例如，積極的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如多酚，以及消極的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如空碳水化合物和加工紅肉，對(duì)脂肪細(xì)胞分化的速度和它們?cè)趦?nèi)臟中的聚集，"Shai教授說。
"內(nèi)臟脂肪減少14%是對(duì)飲食和生活方式進(jìn)行簡(jiǎn)單改變的一個(gè)戲劇性成就。"Hila Zelicha博士指出："只有在減少脂肪組織方面取得令人印象深刻的結(jié)果時(shí)，減肥才是一個(gè)重要目標(biāo)。"

(責(zé)任編輯：娛樂)

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