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俄羅斯科學(xué)家培育出花色素苷含量高的小麥 食用可改善阿爾茨海默氏癥和帕金森病狀況
發(fā)布時(shí)間：2025-12-10 02:03:24 來(lái)源：骨軟筋酥網(wǎng) 作者：綜合
俄羅斯科學(xué)家培育出花色素苷含量高的小麥 食用可改善阿爾茨海默氏癥和帕金森病狀況
（神秘的地球uux.cn報(bào)道）據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)：俄羅斯衛(wèi)星通訊社莫斯科1月29日電，俄羅斯科學(xué)院西伯利亞分院官方刊物寫道，斯科色素森病俄科學(xué)家們培育出花色素苷含量高的培育帕金小麥，并對(duì)小鼠進(jìn)行測(cè)試。出花茨海食用醫(yī)用小麥改善了患有阿爾茨海默氏癥和帕金森病小鼠的苷含改善狀況。
阿爾茨海默氏癥和帕金森病是量高老年癡呆癥最常見(jiàn)的原因。兩種疾病目前仍無(wú)法治愈，麥?zhǔn)衬系蚩茖W(xué)家正在努力尋找新的癥和狀況有效療法。
俄羅斯科學(xué)家們表示，俄羅患有阿爾茨海默氏病和帕金森病的斯科色素森病小鼠被用于進(jìn)行試驗(yàn)。它們被分為兩組：一些喂食普通小麥粒，培育帕金另一些喂食花色素苷含量高的出花茨海小麥粒。
觀察幾個(gè)月后，苷含改善科學(xué)家們對(duì)谷物飲食的量高結(jié)果進(jìn)行了分析。據(jù)查明，麥?zhǔn)衬鲜秤没ㄉ剀诊嬍车男∈箫@示出空間工作記憶有所改善，而這是疾病發(fā)展過(guò)程中首批受影響的部分之一。同時(shí)，學(xué)習(xí)能力下降的問(wèn)題得到抑制，大腦中的某些生化過(guò)程得到改善，比如神經(jīng)元修復(fù)過(guò)程被激活。
據(jù)科學(xué)家指出，可以確認(rèn)，富含花色素苷的小麥對(duì)人類認(rèn)知功能具有積極作用，減緩在以上疾病進(jìn)程中出現(xiàn)的損害。
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